Evropski parlament je septembra razpravljal o predlogu, ki bi prepovedal uporabo 29 izrazov, kot so "piščanec" ali "slanina", za vegetarijanske in veganske nadomestke mesa. Kmetijski minister Totschnig je pobudo pozdravil.

Razprava o poimenovanju vegetarijanskih izdelkov, kot je 'tofu-wurst', se nadaljuje. Evropski parlament razmišlja o prepovedi takšnih izrazov, medtem ko Agrarmarketingverband v Brandenburgu na to gleda bolj sproščeno. Članek se osredotoča na razhajanja glede uporabe tradicionalnih mesnih izrazov za izdelke, ki ne vsebujejo mesa.

Recept za hitro in enostavno vegetarijansko jed: orzo testenine s kremasto burrato. Priprava te jedi, ki jo lahko obogatite s čilijem, kremo iz balzamičnega kisa in svežo baziliko, traja le 20 minut.